2017-08-09から1日間の記事一覧

子どもたちに大人気　ミニトマトのマリネ

料理

父が畑をやっているので、旬の野菜がたくさん届きます。大量のミニトマト。そのままだと消費しきれないので、マリネにしています。ミニトマトに爪楊枝で穴をあけて熱湯に入れ、皮にひびが入ってきたら冷水にとります。そのあと地道に皮をむきます。これが…