心穏やかに シンプルライフ

心の余裕はシンプルな暮らしから

簡単!安い!手作りラスク

ふらっと寄った工場直売パン屋さんでこんなものを見つけました。
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29円!!目を疑う価格!


ラスクが作れそう(*'▽')
早速帰っておやつ作り

1 パンを袋から出して乾燥させる
2 バターをぬる
3 グラニュー糖をふりかける(半分はきなこ乗せ)
4 140度のオーブンで15分焼く 
  出来上がり♪
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予想外のサクサクで美味しい!
以前食パンで作ったことがありましたが、ふにゃっと感が残ってしまいました。
この薄さがいいみたいです。


写真の量が4回分できそう。
二日連続おやつに出したら
「今日は違うおやつがいい!」って息子に言われてしまったので…
半分は冷凍。また忘れた頃に作ります。


ラスクって美味しいけれど、少ししか入っていないのに結構高い。
こんなに簡単に家で作れるなら買わなくていいな~
子どもには甘すぎるお菓子は控えたいので、
砂糖の量を調節できるのも手作りのいいところです。